ほたて干し貝柱 2等B相当 100g
オホーツク紋別で採れた、ほたて貝を干し貝柱にしております。
ほたて貝を塩ゆでし、日数をかけてじわじわと乾燥させていきます。
完成するまでには1週間〜2週間の時間を要し、やっと干し貝柱となります。
100gの使い切りパックで、チャックもついているので保存もばっちりです。
湿気に弱いため開封後保存はしっかりとチャックを閉めて冷蔵庫などの暗所で保存をお勧めいたします。
原材料 ほたて(北海道産)、食塩
保存 常温(高温多湿を避ける)
賞味期限 1年
ほたて貝を塩ゆでし、日数をかけてじわじわと乾燥させていきます。
完成するまでには1週間〜2週間の時間を要し、やっと干し貝柱となります。
100gの使い切りパックで、チャックもついているので保存もばっちりです。
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